Datenschutzerklärung

Stand: 01.01.2026

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1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist: Patagon Business GmbH Nördliche Auffahrtsallee 43 80638 München Deutschland

Vertreten durch den Geschäftsführer: Jonathan von Brocke Telefon: 01772604012. E-Mail: info@patagon-helados.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzerinnen und Nutzer nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist oder Sie uns Ihre Einwilligung erteilt haben.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen – etwa Name, Anschrift, E-Mail-Adresse oder IP-Adresse.

Die Nutzung unserer Website ist grundsätzlich ohne Angabe personenbezogener Daten möglich.

3. Hosting der Website

Diese Website wird auf Servern des Anbieters Wix betrieben:

Wix Ireland Limited, 1 Grand Canal Street Upper, Dublin, D04 Y7R5, Irland

Wix verarbeitet in unserem Auftrag alle Daten, die beim Aufruf und der Nutzung dieser Website anfallen. Wir haben mit Wix einen Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO geschlossen.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren, stabilen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Wix: https://de.wix.com/about/privacy

4. Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt und die in sogenannten Server-Logfiles gespeichert werden:

• IP-Adresse des zugreifenden Geräts

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• Name und URL der abgerufenen Seite

• verwendeter Browsertyp und dessen Version

• verwendetes Betriebssystem

• Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)

Diese Daten dienen der technischen Auslieferung der Seite, der Systemsicherheit und der Fehleranalyse. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem technisch fehlerfreien und sicheren Betrieb).

Speicherdauer: 30 Tage.

5. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Technisch notwendige Cookies setzen wir ein, um grundlegende Funktionen der Website zu ermöglichen, etwa die Sitzungsverwaltung und Sicherheitsfunktionen von Wix. Ohne diese Cookies wäre die Website nicht nutzbar. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Alle übrigen Cookies – insbesondere solche für Statistik, Reichweitenmessung oder das Einbinden externer Inhalte – setzen wir nur ein, wenn Sie uns über unser Cookie-Banner ausdrücklich Ihre Einwilligung erteilt haben. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 1 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie Ihre Auswahl im Cookie-Banner ändern. Zusätzlich können Sie Cookies über die Einstellungen Ihres Browsers löschen oder blockieren.

6. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen sowie den Inhalt Ihrer Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen); zielt Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrags ab, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Wir löschen Ihre Anfrage, sobald sie abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

7. Bewerbungen

Wenn Sie sich bei uns bewerben, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Bewerbungsdaten (Kontaktdaten, Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) ausschließlich zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO i.V.m. § 26 Abs. 1 BDSG (Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses).

Kommt es nicht zu einer Einstellung, löschen wir Ihre Unterlagen sechs Monate nach Abschluss des Verfahrens. Diese Frist dient der Verteidigung gegen mögliche Ansprüche nach dem Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz (AGG). Möchten Sie, dass wir Ihre Unterlagen für künftige Stellen aufbewahren, holen wir dafür gesondert Ihre Einwilligung ein.

8. Einbindung von Instagram-Inhalten

Auf unserer Website binden wir Beiträge aus unserem Instagram-Profil ein. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.

Beim Laden dieser Inhalte wird eine Verbindung zu Servern von Meta hergestellt. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Meta übermittelt; Meta kann zudem Cookies auf Ihrem Endgerät setzen und Ihren Besuch auf dieser Seite Ihrem Instagram-Konto zuordnen, sofern Sie dort eingeloggt sind. Auf Umfang und Zweck dieser Verarbeitung haben wir keinen Einfluss.

Wir laden diese Inhalte erst, nachdem Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG.

Eine Übermittlung an Meta Platforms, Inc. in den USA ist möglich. Meta ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, sodass ein Angemessenheitsbeschluss nach Art. 45 DSGVO greift.

Weitere Informationen: https://privacycenter.instagram.com/policy

9. Links zu Google Maps

Auf der Seite "Standorte" verlinken wir auf Google Maps, um Ihnen die Anfahrt und die Öffnungszeiten unserer Filialen zugänglich zu machen. Es handelt sich dabei um reine Verlinkungen; Karteninhalte werden nicht in unsere Website eingebettet. Eine Datenübermittlung an Google findet erst statt, wenn Sie den Link aktiv anklicken. Es gilt dann die Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

10. Unsere Präsenzen in sozialen Netzwerken

Wir betreiben Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Limited, siehe oben). Wenn Sie diese Profile besuchen oder mit uns interagieren, verarbeitet Meta Ihre Daten nach eigenen Vorgaben.

Für die Verarbeitung von Statistikdaten ("Insights") sind wir gemeinsam mit Meta verantwortlich (Art. 26 DSGVO). Wir erhalten dabei ausschließlich anonymisierte Auswertungen und können einzelne Nutzerinnen und Nutzer daraus nicht identifizieren.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Außendarstellung und Kommunikation).

Ihre Betroffenenrechte können Sie sowohl uns gegenüber als auch gegenüber Meta geltend machen.

11. Empfänger von Daten

Eine Weitergabe Ihrer Daten erfolgt nur, soweit dies zur Erfüllung unserer Zwecke erforderlich ist oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht. Empfänger können sein:

• unser Hosting-Dienstleister Wix (Auftragsverarbeiter)

• Behörden und öffentliche Stellen im Rahmen gesetzlicher Verpflichtungen

Wir verkaufen Ihre Daten nicht und geben sie nicht zu Werbezwecken an Dritte weiter.

12. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist. Darüber hinaus bewahren wir Daten auf, soweit gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen – insbesondere aus dem Handelsgesetzbuch und der Abgabenordnung (in der Regel sechs bzw. zehn Jahre).

13. Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)

• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)

• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Haben Sie uns eine Einwilligung erteilt, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an info@patagon-helados.de.

Widerspruchsrecht: Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einzulegen.

Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde: Unabhängig davon steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu. Die für uns zuständige Behörde ist:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) Promenade 18, 91522 Ansbach https://www.lda.bayern.de

14. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

15. Datensicherheit

Wir treffen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulation, Verlust, Zerstörung und den Zugriff Unberechtigter zu schützen. Die Übertragung erfolgt verschlüsselt über SSL/TLS.

16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen unserer Verarbeitungstätigkeiten oder der rechtlichen Rahmenbedingungen dies erforderlich machen. Es gilt jeweils die auf dieser Seite abrufbare Fassung.